10 prós e contras de suprimir os lácteos

10 prós e contras de suprimir os lácteos

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A maioria dos nutricionistas são avessos a que se abandone um grupo completo de nutrientes. Há diversos regimes de emagrecimento que recomendam eliminar os hidratos, ou gorduras, ou as proteínas, que são chamados dietas de carência. Mas o certo é que todos esses regimes são muito questionados e a comunidade científica é unânime em recomendar que o ideal é comer de tudo em quantidades razoáveis e equilibradamente.


A causa é que cada grupo de nutrientes traz diferentes vitaminas, minerais e elementos, formando um todo que é o que o corpo precisa. Outra coisa é suprimir, por exemplo, os lácteos por uma alergia. Mas essa é uma razão definitiva.

Diversos produtos lácteos

A supressão dos lácteos da dieta pode ter consequências, tanto boas como más. Em seguida, as alterações que você pode experimentar seu corpo, ao fazê-lo, e os porquês.


1. Poderia ter menos dores de cabeça


A causa pode ser um produto químico (natural, claro), que geralmente está localizado no queijo (sobretudo os mais velhos), a tiramina, um aminoácido que ajuda a regular a pressão arterial e que, em algumas pessoas, diminui as enxaquecas e dores de cabeça. Se, regularmente, você tem esses transtornos valeria a pena que suprimieras dos laticínios, para ver se eles são o problema.


Você pode não ter essa sorte, por outro lado. Os produtos lácteos contêm a importante vitamina B2, e a sua falta está associada à enxaqueca. De modo que, se se decide a suprimi-los, certifique-se de estar abastecido desta vitamina: os cogumelos, as amêndoas e os espinafres contendo em quantidades consideráveis.


Estratégias para diminuir a sensação de inchaço


2. Pode descarregar a inchação


Embora não se tenham diagnosticado com intolerância à lactose, parece que até 65% da população tem problemas para digerir o leite. Isso é o que diz a U. S. National Library of Medicine, e deve-se a que é frequente a falta de lactase na população, uma enzima necessária para digerir bem o leite de vaca. Se curtas, os lácteos, você pode notar que sua digestão melhora, diminuindo a sensação de inchaço. Mas, como antes, você pode facilmente trazer-te o contrário, e conhecer mais inchado pela reação do organismo contra a mudança na dieta.


3. Sua saúde intestinal pode ser afetada


Que sua digestão melhora é bom, mas não necessariamente implica que a saúde intestinal vá também a melhorar. O tubo digestivo contém muitos tipos de bactérias, tanto boas como más. Lácteos, como iogurte natural grego ou o kefir estão repletos de bactérias boas e probióticos que ajudam a melhorar a saúde intestinal. Se você se comprometer a não-lácteos, é importante que você substitua o seu iogurte com um alimento adequado, ou mesmo que considerares tomar suplementos de probióticos para manter estável o intestino.


 

4. Se podem faltar nutrientes essenciais


Como os hidratos de carbono, as gorduras e as proteínas, os produtos lácteos podem ser um componente essencial de uma dieta saudável. Os produtos lácteos são ricos em elementos tão importantes como o cálcio ou vitamina D, o que obriga a controlá-los em caso de suprimir os lácteos. Podem suplirse com peixes gordos, como a sardinha, que são uma boa fonte de cálcio ou com alguns “leites” vegetais, que, muitas vezes, estão fortalecidas precisamente com estes componentes.


5. Você poderia ficar doente com mais facilidade


Sim, porque o seu sistema imunitário enfraquece consideravelmente. Isto pode dever-se à falta de vitamina B12, um regulador essencial do sistema imunitário.


Cair doente com mais facilidade e contrair doenças com maior freqüência. Certifique-se, portanto, de tomar alimentos que contenham essa vitamina, ou converse com seu médico sobre a conveniência de tomar um suplemento.


6. Você pode melhorar a pele


É bastante conhecido o efeito de melhora na pele, que pode ter a supressão dos lácteos. O leite de vaca contém hormônios que podem reagir com as suas próprias e aumentar a produção de sebo, que tende a fechar os poros. Ou seja que a sua pele pode aparecer melhorada. De novo, como um toque de atenção, é fundamental assegurar que a dieta que você segue é equilibrada e que você ingere todos os nutrientes essenciais.

Camambert, roquefort, emmenthal e outros queijos

7. Você poderia ter mais energia


Estamos rodeados de tentações ricas em laticínios, pouco saudáveis, como bolos cremosos, queijos, pizzas industriais. Se você deixar os lácteos, tens de pensar mais cuidadosamente o que você come. Por exemplo, para compensar a falta de cálcio, que obtenías dos lácteos com os que te podem trazer outros nutrientes: espinafre, couve (ou couve) e feijão, por exemplo, que quer mostrar que, além disso, outros nutrientes que melhoram o seu nível de energia.

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8. Você poderia ser melhor do humor


O leite de vaca contém altos níveis de hormônios, como estrógeno e progesterona. De novo, esses hormônios podem interagir com as suas próprias, provocando mudanças de humor. É possível que, ao suprimi-los, seu humor global aumente mais estável.

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9. Você pode ter um “macaco”


Se você está habituado aos produtos lácteos, o que pode dar certo “macaco”, ou seja, síndrome de abstinência ao suprimi-los por completo. É a reação do corpo a mudanças na dieta. Você pode encontrar-se mais cansado do que o normal e ter problemas para dormir.


10. Poderiam faltarte proteínas


Um importante nutriente que trazem os lácteos são as proteínas, que, idealmente, devem constituir 15% de sua alimentação e que é essencial para fortalecer os músculos e para que, globalmente, os seus órgãos funcionem como é devido. Há muitos outros alimentos que contenham proteínas, mas não se esqueça de ter cuidado com isso. Quinoa, amêndoas, carne, ovos… muitos podem suprir esse déficit.

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