10 falsas crenças sobre as alergias

10 falsas crenças sobre as alergias

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As alergias aumentam ano após ano e, com elas, a desinformação, ou para a informação pouco fidedigna. No Google, pesquise por “alergia” e temas relacionados cem milhões de vezes por ano, e qualquer usuário de internet sabe o que isso significa: informações expira, dicas fenómenos de “gurus”, interpretação distorcida de dados e estudos científicos, miraculosas, terapias alternativas… Algo de informações médicas verdadeira, baseada em evidências, será sempre de ajuda para gerir melhor a alergia e evitar perdas de tempo.


Em seguida, dez mitos sobre as alergias que você deve deixar de acreditar.

Rótulo

1. Uma intolerância alimentar é uma alergia


É fácil confundir com alergia a intolerância a algum alimento e alguns transtornos de difícil diagnóstico, pois podem causar sintomas semelhantes. As intolerâncias alimentares não são alergias porque não afectam o sistema imunitário. São comuns os auto-diagnóstico, em ambos os casos, tanto os não alérgicos que crêem sê-lo, como o de alérgicos que lançam a culpa a outras causas.


Um estudo realizado na Inglaterra, constatou que, de 34% dos pais que o privilégio que seus filhos tinham alguma alergia alimentar, apenas 5% das crianças eram na realidade (a algum alimento). Os intolerantes podem, em geral, a ingestão de pequenas quantidades do suposto alérgeno, sem conseqüências, enquanto que os alérgicos reagem a essas mesmas pequenas porções; e a reação costuma ser rápida e, às vezes grave.


Exceção: podem aparecer intolerâncias que afectam o sistema imunitário e, nestes casos, há que reclasificarlas como alergias. Por exemplo, hoje sabe-se que um componente do leite de vaca que gera intolerância é, na verdade, uma “alergia não IgE” (que não gera anticorpos imunoglobulina-E)


2. Os aditivos “E-número” causam alergias


As autoridades de saúde europeias (European Food Standars Authorities) consideram que os aditivos “E-um número”, tanto naturais como sintéticos, são seguros. Alguns deles são vitaminas essenciais: o E-300 é a vitamina C e o E-101 é uma vitamina B2.


Os únicos E-números reconhecidos como causadores de alergias são elaborados com substâncias naturais, que contêm proteínas. As alergias são quase sempre causadas por proteínas, de modo que é raro ter alergia a substâncias que não são proteínas.


Exceção: os sulfitos, conhecidos como E-220 E-229, usados como conservantes em alguns alimentos e bebidas… desde os tempos dos romanos. Existem alergias aos sulfitos, mas são muito raras. A maioria dos pacientes alérgicos aos sulfitos, na verdade, sofrem reações não imunológicas (conhecidas como reações irritantes, talvez causadas pela dilatação anormal de vasos sanguíneos) que causam espirros, manchas, e sibilos (“pitos”).


Algumas delas, insospechadaas


3. A exposição a produtos químicos aumenta a alergia


A vida moderna parece muito focada na necessidade de reduzir as substâncias químicas artificiais e basear-se em um estilo de vida mais natural (incluindo a dieta). Isso tem gerado uma demanda por substituir as substâncias sintéticas presentes em todo o tipo de produtos por alternativas naturais”, elaboradas a partir de extratos vegetais e animais. E, no entanto, isso na verdade aumenta o risco de alergias. Por exemplo, substituir alguns componentes sintéticos do sabão trigo “natural” gerou reações em pessoas alérgicas ao trigo.


A exceção: A maioria das alergias a substâncias naturais ocorrem porque os nossos sistemas imunitários evoluíram de modo que reagem a elas. Os produtos sintéticos têm a mesma estrutura que as versões naturais; é o caso do látex, que, tendo exatamente a mesma estrutura molecular do que a borracha obtido da árvore, pode também gerar a reação em que são alérgicos ao produto natural.

Uma abelha no favo de mel.Publicidade

4. A “sobrecarga tóxica” produz alergias


Algumas clínicas “naturistas” e não poucos livros acusam a acumulação no corpo de substâncias químicas tóxicas de ser causador de alergias. Por exemplo, os metais pesados, ou as comidas processadas com aditivos, criando um fator de “sobrecarga tóxica”. A teoria subjacente é que os açúcares processados e as “toxinas”, causando um aumento de inflamação no corpo e geram como resultado, as alergias.


Há componentes na vida moderna, que aumentam as chances de alergias. Qualquer coisa que altere o microbioma (como sair de uma temporada para viver no campo) pode modificar o risco de alergias. Mas não se encontrou evidência de uma associação entre “toxinas” e alergias; e, se houver inflamação, está relacionada com uma parte diferente do sistema imunitário, não com a que afeta as reações alérgicas.


5. Cada reação será pior do que a anterior


A crença de que as reações alérgicas são mais intensas a cada vez que expõe o agente alérgeno é falsa. Há muitos fatores que influenciam a intensidade ou gravidade da reação alérgica, começando pela quantidade de alérgeno, o local de exposição, a possível combinação com álcool, exercício, stress, falta de sono e drogas. Não se sabe ainda por que é que alguns desses fatores agravam as reações.


Certifique-se de saber quando deixar de achacarlos a alergia e deve ir ao médico


6. Os tratamentos naturais são melhores do que os farmacológicos


Em naturais e lojas especializadas vendem muitos produtos que contêm geléia real, produzida pela abelha rainha para seus operárias) como remédios naturais contra a alergia é primavera. Não há evidência alguma que endosse. É mais, pode ser perigoso substituir um tratamento prescrito (por exemplo, com esteróides para a asma) por esses produtos que, além de caros e não avaliados clinicamente, são em si potenciais alérgenos. Têm sido os casos de pacientes com asma, alergias à picadas de abelha, que sofreram de problemas respiratórios e anafilaxias causados pela geléia real.


Outras tendências dietéticas “naturais” para reduzir as alergias têm outros riscos. Por exemplo, o leite cru, sem pasteurização, pode levar a temível bactéria Escherichia coli, cuja infecção pode ser muito grave.


7. Mel cura da alergia ao pólen


Os produtores de mel alegam que as pequenas quantidades do pólen das flores em que libaron as abelhas contidas no mel podem dessensibilizar o pólen. Na realidade, é pouco provável que isso funcione, por quanto que o pólen que causa a maior quantidade de alergias vem dos gramados e árvores, das flores, em que habitualmente liban as abelhas. O pólen tem uma grande capacidade de “viajante”, o que significa que o mel local pode não conter o pólen que desencadeia a alergia em uma determinada pessoa. Também é possível regular o nível de alérgenos de mel.

Jovem com boné sonándose em um lenço

8. Hipoalergênico significa que não produz alergia


Alguns produtos afirmam em suas tags de ser hipoalergênico. Isso pode fazer você pensar que não contêm alérgenos, mas esta classificação afeta a produtos pouco prováveis de causar reações alérgicas, em comparação com outros que se conhece que as produzem.


Os produtos marcados como “não-tóxicos” são testados na pele de voluntários que não sofrem de alergias, e não em indivíduos que as sofrem. O certo é que não há regulação para a tóxica como “hipoalergênico” e não passa de uma questão de confiança dos consumidores, os produtores e em sua boa fé.

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9. Os animais de estimação podem ser hipoalergênicos


Não existe nada parecido com o que um cão ou um gato podem ser antialérgicas. Os alérgenos de animais de estimação estão em diferentes partes do animal e, geralmente, são provenientes da caspa, que é pele morta, do animal. Não é possível eliminar a caspa de nenhuma pele e “elaborar” um animal de estimação que não possa causar alergia. Algumas raças produzem menos caspa do que outras, mas isso não é suficiente. As alergias a animais de estimação são complicadas, e há indivíduos alérgicos a algumas raças, mas que toleram outras.


10. Pode-Se “ensinar” o sistema imunitário da criança


Pode ser verdade em alguns casos, mas a verdade é que se sabe muito pouco, por que expor a criança a determinados alérgenos, pode não ser um bom conselho. Há pesquisas que mostraram que a exposição da pele de crianças com eczema a baixas doses de proteína de amendoim pode causar alergia a esses frutos. É verdade que o estudo LEAP, de 2015, mostrou que lhes amendoim em seguida, após a amamentação, parecia promover a tolerância ao fruto. Mas fique claro que isso não passa de ser excepcional: insistimos em que ainda se sabe pouco sobre as alergias.


Intolerância… o ao glúten?